Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- KIERUNKI NADZORU:
- CIASTO W SŁOŃCE W SŁOŃCE:
- ŚWIEŻA MUSZTKA W SŁOŃCE:
- Fakty żywieniowe
- Ciasto
- Składniki
- Kierunki
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Przygotuj Ciasto. Podziel dwie trzecie części na sześć równych części. Umieść porcję w każdym z sześciu 1-szklanych słoików z szerokimi ustami. Wciśnij ciasto równomiernie na dno i w górę boków każdego słoika. Odłóż słoiki na bok.
-
Na dużej patelni roztop masło na średnim ogniu. Dodaj jabłka; gotować przez 5 do 8 minut lub do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Dodaj 1/2 szklanki cukru, mąki i soli. Gotuj, aż lekko zgęstnieje. Zdjąć z ognia. Złożyć maliny. Łyżka 1/2 szklanki mieszanki owocowej do każdego słoika wyłożonego ciastem.
-
Na lekko posypanej mąką powierzchni zwiń pozostałą jedną trzecią porcji ciasta w 13-calowe koło. Za pomocą 4-calowego okrągłego noża wytnij sześć kręgów ciasta. Za pomocą małego noża wytnij pożądany kształt na środku każdego koła.
-
Umieść koło ciasta na mieszance owoców w każdym słoiku. Wciśnij ciasto wokół krawędzi słoika. Delikatnie posmaruj ciasto i wycięcie mlekiem; umieść wycięcie na cieście, delikatnie naciskając. Posyp ciasto gruboziarnistym cukrem. (Alternatywnie wytnij pożądane kształty z koła ciasta i ułóż kształty na mieszance owoców. Posmaruj kształty mlekiem i posyp cukrem.)
-
Umieść słoiki na patelni do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cal. Piec przez 40 do 45 minut lub do momentu, aż ciasto stanie się złote. Schłodzić całkowicie na ruszcie.
KIERUNKI NADZORU:
Przygotuj zgodnie z instrukcją z kroku 4. Umieść słoiki w zakrytym pojemniku lub zamykanej plastikowej torbie. Zamrażaj na maksymalnie trzy miesiące. Odwilż w lodówce przez noc. Piec zgodnie z opisem w kroku 5.
CIASTO W SŁOŃCE W SŁOŃCE:
Przygotuj zgodnie z zaleceniami, ale zamiast wycinać koła ciasta, pokrój ciasto na paski o szerokości 3/8 cala. Pociąć paski na 4-calowe odcinki. Umieść trzy paski ciasta równolegle do napełniania każdego słoika. Daj każdemu słoikowi ćwierć obrotu. Ułóż jeszcze trzy paski ciasta prostopadle do pierwszych pasków. Przycinaj paski nawet za pomocą słoika. Palcami wciśnij paski w ciasto wewnątrz obręcz słoika. Posmaruj mlekiem i posyp gruboziarnistym cukrem. Piec zgodnie z zaleceniami.
ŚWIEŻA MUSZTKA W SŁOŃCE:
Przygotuj zgodnie z opisem w kroku 2. Zamiast posypać ciastem, w małej misce wymieszaj 1/3 szklanki płatków owsianych, 1/3 szklanki mąki uniwersalnej, 1/4 szklanki zapakowanego brązowego cukru, soli i odrobiny mielonego cynamonu . Za pomocą miksera do ciasta pokrój w 3 łyżki masła, aż mieszanina będzie przypominać grubą bułkę tartą. Wymieszaj w 2 łyżkach posiekanych pekanów lub migdałów. Posyp mieszankę owsianą równomiernie nad segregowaniem owoców w każdym słoiku. Piec zgodnie z zaleceniami. PIE PIE: 595 kalorii, 28 g całkowitego tłuszczu (12 g nasyconego tłuszczu, 1 g tłuszczu trans), 39 mg chol., 418 mg sodu, 82 g węglowodanów, 6 g błonnika, 6 g pro. WYMIANY: 1 owoc, 4 1/2 inne węglowodany, 6 tłuszczów
Fakty żywieniowe
Na porcję: 586 kalorii, (11 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 31 mg cholesterolu, 498 mg sodu, 77 g węglowodanów, 6 g błonnika, 30 g cukru, 6 g białka.Ciasto
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Za pomocą miksera do ciasta pokroić w tłuszcz i masło, aż kawałki będą wielkości groszku. Posyp 1 łyżkę stołową wody częścią mieszanki mąki; wrzucić widelcem. Wsunąć zwilżone ciasto na bok miski. Powtarzaj zwilżoną mieszaninę mąki, 1 łyżkę wody na raz, aż mieszanina mąki zostanie zwilżona. Zbierz mieszankę mąki w kulkę, delikatnie ugniatając, aż się połączy. Podziel ciasto na dwie porcje: jedną trzecią ciasta i dwie trzecie ciasta.
