Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- Frytki ze słodkich ziemniaków i cukru brązowego:
- Czosnkowe frytki ze słodkich ziemniaków:
- Południowo-zachodnie frytki ze słodkich ziemniaków:
- Fakty żywieniowe
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Wyłóż dwie blachy do pieczenia folią. Lekko pokryć folię sprayem do gotowania; odłożyć na bok blachy do pieczenia.
-
Potnij słodkie ziemniaki wzdłuż na paski o grubości 1/2 cala. Umieść słodkie ziemniaki w dużej misce. Mżawka z olejem; wrzucić do płaszcza. Posyp 1 łyżeczką soli i pieprzu; ponownie rzuć, aby równomiernie pokryć płaszcz. Ułóż słodkie ziemniaki w jednej warstwie na przygotowanych blachach do pieczenia.
-
Piec przez 15 minut. Obróć ziemniaki. Piec przez 10 do 15 minut dłużej lub do złotego koloru. W razie potrzeby posyp pietruszką i / lub grubą solą.
Frytki ze słodkich ziemniaków i cukru brązowego:
Przygotuj jak wyżej, ale dodaj 2 łyżki brązowego cukru i 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu z olejem.
Czosnkowe frytki ze słodkich ziemniaków:
Przygotuj jak wyżej, z tym wyjątkiem, że dodaj 2 ząbki czosnku, mielonego i 1/4 łyżeczki czosnku w proszku z olejem.
Południowo-zachodnie frytki ze słodkich ziemniaków:
Przygotuj jak wyżej, z wyjątkiem przed pieczeniem, posyp 1 łyżką cukru, 1 łyżeczką zmielonego kminku, 1 łyżeczką chili w proszku, 1/4 łyżeczki proszku z cebuli i 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 178 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 450 mg sodu, 23 g węglowodanów, 3 g błonnika, 5 g cukru, 2 g białka.
