Ciastko śniadaniowe bananowo-owsiane | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• 1 duży banan, puree (1/2 szklanki)
• ½ szklanki masła naturalnego masła orzechowego (niesolonego i niesłodzonego) lub zwykłego masła orzechowego
• ½ szklanki miodu
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 szklanka płatków owsianych
• ½ szklanki mąki pełnoziarnistej
• ¼ szklanki beztłuszczowego mleka w proszku
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szklanka suszonej żurawiny lub rodzynek

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Lekko posmaruj dwa arkusze ciastek sprayem do gotowania; odłożyć na bok. W dużej misce wymieszaj banan, masło orzechowe, miód i wanilię. W małej misce połącz płatki owsiane, mąkę, mleko w proszku, cynamon i sodę oczyszczoną. Mieszaj mieszankę owsianą w mieszance bananowej aż do połączenia. Dodaj suszoną żurawinę.

• Krok 2

  Za pomocą miarki 1/4 szklanki upuść kopce ciasta w odległości 3 cali od siebie na przygotowanych blachach do pieczenia. Za pomocą cienkiej metalowej lub małej plastikowej szpatułki zanurzonej w wodzie spłaszcz i rozprowadź każdy kopiec ciasta na okrągło 2-3 / 4-calowe o grubości około 1/2 cala. Po upieczeniu każde ciastko będzie miało średnicę od 3-1 / 2 do 4 cali.

• Krok 3

  Piec pojedynczo, przez 14–16 minut lub do zrumienienia. Przenieś pliki cookie na ruszty, aby całkowicie ostygły. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni lub zamrozić do 2 miesięcy; rozmrozić przed podaniem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 195 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 0 mg cholesterolu, 36 mg sodu, 34 g węglowodanów, 3 g błonnika, 22 g cukru, 5 g białka.