Pizza z jagodową ricottą | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 16 uncji bochenka mrożonego słodkiego ciasta chlebowego, rozmrożonego
• 1 szklanka sera ricotta
• 3 łyżki cukru
• ½ łyżeczki wanilii
• ½ łyżeczki drobno posiekanej skórki cytryny lub pomarańczy
• 2 - 3 szklanki czerwonych malin, jeżyn, jagód i / lub krojonych truskawek
• 1 łyżka cukru pudru

Kierunki

• Krok 1

  Wciśnij ciasto chlebowe do wysmarowanej tłuszczem 13-calowej patelni do pizzy. Kłuj obficie widelcem. Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 20–25 minut lub do uzyskania jasnobrązowego koloru. Całkowicie ostudzić skórkę na ruszcie.

• Krok 2

  Tymczasem do napełnienia, w małej misce miksującej wymieszaj ser ricotta, cukier, wanilię i skórkę cytryny lub pomarańczy.

• Krok 3

  Rozłożyć nadzienie na skorupie. Ułóż pożądane jagody. Przesiej cukier puder nad jagodami. Natychmiast podawaj. Robi 12 porcji.

Porady

Rozłóż mieszaninę Ricotta na upieczonej i schłodzonej skórce i schłodź przez 3 do 4 godzin. Tuż przed podaniem posyp jagodami.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 145 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 6 mg cholesterolu, 151 mg sodu, 25 g węglowodanów, 5 g białka.