Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Nasmaruj i mąkę 10-calową karbowaną patelnię z tuby; odłożyć na bok. Pozostaw masło, jajka i śmietanę w temperaturze pokojowej na 30 minut.
-
Umieść masło w dużej misce; pokonać na średniej prędkości przez 30 sekund. Stopniowo dodawaj cukier, 2 łyżki na raz, ubijając, aż się dobrze połączą (zajmie to około 10 minut). Pobij jeszcze 2 minuty. Dodaj jajka, pojedynczo, bijąc około 1 minutę po każdym dodaniu. Na przemian dodawaj mąkę i śmietanę, po każdym dodaniu ubijając powoli, aż do połączenia. Pokonaj w wanilii, skórce pomarańczowej i ekstrakcie pomarańczowym. Przenieś na przygotowaną patelnię.
-
Piec około 1 godziny i 20 minut lub do momentu, gdy środek lekko odskoczy po lekkim dotknięciu. Schłodzić na patelni na ruszcie przez 15 minut; wyjmij z patelni. Schłodzić całkowicie na ruszcie.
-
Umieść ciasto na stojaku nad pergaminem lub papierem woskowanym. Skropić glazurą Grand Marnier®. Podawać z truskawkami. Robi od 12 do 16 porcji.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 724 kalorii, (20 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 9 g jednonienasyconego tłuszczu), 201 mg cholesterolu, 161 mg sodu, 101 g węglowodanów, 1 g błonnika, 72 g cukru, 7 g białka.Grand Marnier Glaze
Składniki
Kierunki
-
W średniej misce wymieszaj sproszkowany cukier i Grand Marnier lub sok pomarańczowy. Ubij wystarczającą ilość mleka (1 do 2 łyżek stołowych), aby uzyskać konsystencję glazury.
