Serowe kotlety i sos kukurydziany | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 szklanki pakowanego chleba kukurydzianego
• 1 4 uncji można pokroić w kostkę zieloną paprykę chile
• ½ szklanki soku pomarańczowego lub wody
• ¼ szklanki masła lub margaryny, stopionej
• 4 schabowe schabowe, pokrojone na 1 cal grubości (łącznie około 2-1 / 2 funty)
• Sól
• Czarny pieprz
• 1 9 uncji może sos z sera nacho lub dip (3/4 szklanki)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. W średniej misce wymieszaj razem suchą farsz, niedokładną paprykę chili, sok pomarańczowy lub wodę i roztopione masło. Łyżkę nadzienia równomiernie na dno prostokątnego naczynia do pieczenia o pojemności 3 kwart. Rozłóż kotlety nad farszem w naczyniu do pieczenia. Kotlety dopraw solą i pieprzem.

• Krok 2

  Piec bez przykrycia w rozgrzanym piekarniku około 30 minut lub do momentu, gdy termometr z funkcją natychmiastowego odczytu umieszczony w środku kotletów zarejestruje 140 stopni F (upewnij się, że termometr nie dotyka kości). Ostrożnie nałóż sos serowy na kotlety i mieszankę farszu. Piec około 10 minut dłużej lub do momentu zarejestrowania przez termometr 160 stopni F. Wykonuje 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 624 kalorii, (13 g tłuszczów nasyconych, 131 mg cholesterolu, 1346 mg sodu, 42 g węglowodanów, 2 g błonnika, 44 g białka.