Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Odcedź posiekane wiśnie maraschino na ręcznikach papierowych; osuszyć, aby usunąć nadmiar płynu. Odłóż wiśnie na bok.
-
W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj 1/2 szklanki cukru pudru, ekstraktu z migdałów i wanilii. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę, orzechy włoskie i wiśnie maraschino.
-
Uformuj ciasto w 1-calowe kulki. Umieść kulki w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczonym arkuszu ciastek. Piec od 18 do 20 minut lub do momentu, aż denka staną się jasnobrązowe. Ostudzić na arkuszach cookie przez 5 minut.
-
W razie potrzeby zmieszaj czerwony jadalny brokat z dodatkowym cukrem pudrem. Rozwałkuj ciepłe ciasteczka w sproszkowanej mieszance cukru, aby je posmarować. Umieść ciasteczka na rusztach; fajne. W razie potrzeby przed podaniem ponownie zroluj ciasteczka w mieszance cukru pudru.
*Wskazówka:
Aby opiekać orzechy, rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Nakładaj orzechy w jednej warstwie na płytką formę do pieczenia. Piec przez 8 do 10 minut lub do momentu, aż orzechy staną się jasnobrązowe, mieszając raz lub dwa razy. Ostudzić całkowicie.
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 74 kalorie, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 10 mg cholesterolu, 34 mg sodu, 6 g węglowodanów, 0 g błonnika, 2 g cukru, 1 g białka.
