Wiśnia mruga | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

½ szklanki) cukru
⅓ skrócenie kubka
½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
1 jajko
1 łyżka mleka
1 łyżeczka wanilii
1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
½ szklanki posiekanych rodzynków
½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
1 łyżeczka drobno posiekanej skórki cytryny
2 szklanki płatków pszennych płatków zbożowych, kruszone
18 kandyzowanych wiśni, o połowę

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. W dużej misce miksującej ubij cukier, tłuszcz, proszek do pieczenia i sól elektrycznym mikserem na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Ubijaj jajka, mleko i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę. Dodaj rodzynki, orzechy włoskie i skórkę z cytryny.
Krok 2
Wrzuć łyżeczki ciasta do zmiażdżonych płatków pszennych. Podrzucaj lekko, aby pokryć ciasto płatkami. Umieść kopce ciasta w odległości 2 cali od siebie na niepoddanym smarowaniu arkuszu ciastek. Każdy kopiec zwień kandyzowaną połówką wiśni.
Krok 3
Piec przez 7 do 8 minut lub do momentu, aż dna lekko się zrumienią. Przenieś pliki cookie na ruszt; fajne. Robi około 36 ciasteczek.

Porady

Przygotuj i upiecz ciasteczka zgodnie z zaleceniami; fajne. Umieść ciasteczka w warstwach oddzielonych woskowanym papierem w szczelnym pojemniku. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy. Rozmrozić zamrożone ciasteczka, przykryte, w temperaturze pokojowej.