Chili Ciasto Wołowe Z Kruszonką | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 funt chudej mielonej wołowiny
• 1 średnia cebula, posiekana (1/2 szklanki)
• 1 mała zielona słodka papryka, grubo posiekana (1/2 szklanki)
• 1 15 uncji puszki fasoli chili w sosie chili, niewytrawione
• 1 8 uncji sos pomidorowy
• 1 6 uncji puszki pomidorowej
• 1 łyżka chili w proszku
• ½ łyżeczki mielonego kminku
• ½ łyżeczkowego sosu z ostrą papryką
• 1 opakowanie 12 uncji (10) schłodzonych płatków biszkoptowych z miodem
• 1 8 uncji karton kwaśnej śmietany
• 2 łyżki mąki uniwersalnej
• 2 szklanki chipsów kukurydzianych, grubo zmiażdżonych
• 1 szklanka posiekanego sera cheddar (4 uncje)
• Posiekana zielona cebula

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Na dużej patelni gotuj zmielone mięso, 1/2 szklanki cebuli i słodką paprykę na średnim ogniu, aż mięso się zrumieni i cebula będzie miękka. Odsączyć tłuszcz. Dodaj fasolę, sos pomidorowy, koncentrat pomidorowy, chili w proszku, kminek i sos z ostrej papryki. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia, przez 5 minut, często mieszając.

• Krok 2

  Tymczasem lekko posmaruj 9- lub 10-calowy talerz do ciasta głębokiego. Do skórki, rozpakuj i oddzielne herbatniki. Wciśnij herbatniki na spód i górę przygotowanej płytki do ciasta, wysuwając herbatniki około 1/2 cala powyżej krawędzi. Łyżkę mieszanki mięsnej na skórkę. W małej misce połącz śmietanę i mąkę; rozłożone na mieszankę mięsną. Posyp frytkami i serem.

• Krok 3

  Umieść talerz do ciasta na blasze do pieczenia. Piec bez przykrycia przez około 30 minut lub do momentu podgrzania mieszanki i uzyskania skórki złocistej. Odstaw na 10 minut przed podaniem. Posyp zieloną cebulą. Robi 8 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 501 kalorii, (10 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 66 mg cholesterolu, 1010 mg sodu, 42 g węglowodanów, 5 g błonnika, 9 g cukru, 23 g białka.