Czekoladowe Martini | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 uncje półsłodkiej czekolady, grubo posiekanej
• ⅓ szklanki drobno zmiażdżonych czekoladowych wafli
• 1 szklanka lodów czekoladowych
• ¼ szklanki irlandzkiego kremowego likieru
• 2 łyżki ciemnego kremu z kakao
• 2 łyżki wódki
• Syrop o smaku czekoladowym (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W małym, ciężkim rondlu gotuj i mieszaj czekoladę na małym ogniu, aż stopi się i będzie gładka. Zdjąć z ognia. Zanurz brzegi miniaturowych szklanek martini o pojemności 1 uncji lub zastrzel szklanki w rozpuszczoną czekoladę, a następnie w zmiażdżone ciasteczka. Schłodzić, aż będzie gotowy do podania.

• Krok 2

  W blenderze połącz lody, likier irlandzki, creme de cacao i wódkę. Przykryj i zmiksuj, aż będzie gładka.

• Krok 3

  W razie potrzeby skrop wnętrze przygotowanych szklanek syropem czekoladowym. Wlać mieszaninę lodów do szklanek. Natychmiast podawaj.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 136 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 10 mg cholesterolu, 53 mg sodu, 16 g węglowodanów, 1 g błonnika, 12 g cukru, 3 g białka.