Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- *Wskazówka:
- Kwiaty masła orzechowego:
- Aby przechowywać:
- Fakty żywieniowe
- Czekoladowa mżawka
- Składniki
- Kierunki
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce ubij masło i skróć za pomocą elektrycznego miksera ze średnią lub wysoką prędkością przez 30 sekund. Dodaj cukier, kakao w proszku i proszek do pieczenia. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zgarniając miskę. Ubijaj jajka, mleko i ekstrakt z mięty pieprzowej, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę. Pokrywa; schłodzić około 1 godziny lub do momentu, aż ciasto będzie łatwe w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Uformuj ciasto w 1-calowe kulki. Umieść kulki w odległości 2 cali od niesmarowanych arkuszy cookie. Piec przez 10 do 12 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde.
-
W razie potrzeby natychmiast wciśnij pocałunek z cukierkami w środek każdego ciasteczka. Przenieś do stojaków z drutu; fajne. W razie potrzeby skrop Małą czekoladową mżawką.
*Wskazówka:
Aby uzyskać zdrowsze ciasteczka, użyj tylko 1 szklanki mąki uniwersalnej i dodaj 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej.
Kwiaty masła orzechowego:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W dużej misce ubij 1/2 szklanki tłuszczu i 1/2 szklanki masła orzechowego za pomocą elektrycznego miksera na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj 1/2 szklanki granulowanego cukru, 1/2 szklanki zapakowanego brązowego cukru, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1/8 łyżeczki sody oczyszczonej. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zgarniając miskę. Ubij w 1 jajku, 2 łyżkach mleka i 1 łyżeczce wanilii, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej 1-3 / 4 szklanek uniwersalnej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę. Umieść 1/4 szklanki granulowanego cukru w płytkiej misce. Uformuj ciasto w 1-calowe kulki. Zawinąć kulki w cukier do pokrycia. Umieść 2 cale od siebie na niepłuszczonych arkuszach ciasteczek. Piec przez 10 do 12 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde, a dna lekko rumiane. Natychmiast wciśnij gwiazdkę czekolady lub pocałuj w środek każdego ciasteczka. Przenieś do stojaków z drutu; fajne. Przygotowuje około 54 ciastek. Analiza żywieniowa na porcję: 96 kalorii, 2 g białka, 11 g węglowodanów, 5 g tłuszczu całkowitego (2 g tłuszczu nasyconego), 5 mg cholesterolu, 0 g błonnika, 8 g cukru całkowitego, 0% witaminy A, 0% witaminy C, 27 mg sodu, 2% wapnia, 2% żelaza
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 97 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 11 mg cholesterolu, 45 mg sodu, 11 g węglowodanów, 1 g błonnika, 5 g cukru, 1 g białka.Czekoladowa mżawka
Składniki
Kierunki
-
W małej, bezpiecznej dla mikrofalówki misce połącz czekoladę, tłuszcz i ekstrakt z mięty pieprzowej. Mikrofalówka, nieosłonięta, przy 100 procentach mocy (wysoka) przez 1 do 2 minut lub do stopienia, mieszając co 30 sekund.
