Chrupiące delicata pierścienie z dipem z maślanki ziołowej

Spisu treści:

Składniki

Nieprzywierający spray do gotowania
¼ szklanki uniwersalnej mąki
½ szklanki majonezu
⅓ szklanki maślanki
1 łyżka musztardy w stylu Dijon
1 ½ filiżanki panko
2 łyżki posiekanej świeżej włoskiej pietruszki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 ½ funta squash delicata, umyte, przycięte, zaszczepione, * i pokrojone w pierścienie o grubości 1/2 cala
Herbed Maślanka Dip

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Ustaw dwie duże blachy do pieczenia folią; pokryć nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Krok 2
Umieść mąkę w płytkim naczyniu. W drugim naczyniu połącz majonez, maślankę i musztardę. W trzecim naczyniu połącz panko, natkę pietruszki, 1/2 łyżeczki. sól i 1/2 łyżeczki. czarny pieprz.
Krok 3
Zanurz jeden pierścień w mące; strząśnij nadmiar. Zanurz w mieszance majonezu; niech nadmiar kapie z powrotem do naczynia. Równomiernie pokryć mieszanką panko. Umieść na przygotowanym blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałymi pierścieniami.
Krok 4
Piec 15 minut lub do momentu, aż dna zaczną się brązowieć. Pierścienie obrotowe; obracać patelnie. Piec 8–10 minut dłużej lub do momentu, aż pierścienie będą brązowe i miękkie; ostudzić 5 minut. Podawaj na ciepło z Herbed Buttermilk Dip.

*Wskazówka

Użyj kulki melona lub łyżki, aby zebrać nasiona z końców squasha.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 124 kalorie, (1 g nasyconego tłuszczu, 4 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 5 mg cholesterolu, 275 mg sodu, 12 g węglowodanów, 1 g błonnika, 4 g cukru, 4 g białka.