Maślanka ogórkowo-koperkowa | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 średni ogórek, schłodzony, obrany, zaszczepiony i posiekany
• 1 szklanka maślanki
• 1 mała zielona cebula, pokrojona
• 2 łyżeczki świeżego koperku lub 1/4 łyżeczki suszonego drenażu
• ⅛ łyżeczki soli

Kierunki

• Krok 1

  W pojemniku miksera umieść ogórek. Pokrywa; mieszaj, aż drobno posiekany. Dodaj pozostałe składniki. Przykryj i zmiksuj, aż będzie prawie gładka. Schłodzić w zamrażarce przez kilka minut. Robi 2 porcje (1 szklanka).

Fakty żywieniowe

Na porcję: 69 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 5 mg cholesterolu, 265 mg sodu, 10 g węglowodanów, 3 g błonnika, 5 g białka.