Pierś kurczaka feta nadziewana cytryną | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 połówki bezkostnej piersi z kurczaka
• ½ szklanki pokruszonego sera feta
• 1 łyżeczka drobno posiekanej skórki cytryny
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Kierunki

• Krok 1

  Używając ostrego noża, wytnij kieszeń w każdej piersi kurczaka, przecinając poziomo najgrubszą część, ale nie przez drugą stronę. W małej misce połącz 1/4 szklanki sera feta i skórki z cytryny. Łyżkę mieszanki sera do każdej kieszeni. Posyp kurczaka solą i pieprzem.

• Krok 2

  Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj kurczaka. Gotuj przez 18 do 20 minut lub do momentu, aż kurczak nie będzie już różowy (170 stopni F), obracając się raz. Posyp pozostałym serem feta. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 236 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 99 mg cholesterolu, 447 mg sodu, 1 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g cukru, 35 g białka.