Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- Kremowy lukier waniliowy
- Składniki
- Kierunki
- Najlepsze Babeczki Czekoladowe
- Składniki
- Kierunki
- Fakty żywieniowe
Składniki
Kierunki
-
Upiecz jedną partię Najlepszych Babeczek Czekoladowych. Ostudzić.
-
Użyj zielonego barwnika spożywczego, aby zabarwić zakupiony lukier waniliowy lub kremowy lukier waniliowy. Z torbą do ciasta i wąską końcówką do ozdabiania stwórz cienkie źdźbła trawy pociągnięciami w górę.
-
W przypadku nakładek na babeczki przyklej piłki na gorąco do nowych, czystych trójników golfowych. Naklejaj nakładki na środek każdej babeczki tuż przed podaniem.
Kremowy lukier waniliowy
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce połącz tłuszcz i wanilię. Pobijaj mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez 30 sekund. Stopniowo ubij w 3/4 szklanki cukru pudru. Ubić w 2 łyżeczkach mleka. Stopniowo ubij w 3/4 szklanki dodatkowego cukru pudru. Jeśli to konieczne, ubij dodatkowe mleko, 1 łyżeczka na raz, aby uzyskać lukier o jednolitej konsystencji.
Najlepsze Babeczki Czekoladowe
Składniki
Kierunki
-
Oddziel jaja. Pozostaw żółtka i białka na 30 minut w temperaturze pokojowej. Tymczasem w średnim rondlu połącz 6 uncji czekolady i masła. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż się stopi. Zdjąć z ognia. Mieszaj w creme de cacao; fajne.
-
Tłuszcz i mąkę dwunastu 2-1 / 2-calowych mufinowych kubków (lub linii z papierowymi filiżankami do pieczenia lub pergaminowymi kwadratami) *. W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odłożyć na bok.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W dużej misce miksującej ubij żółtka i cukier mikserem elektrycznym z dużą prędkością około 3 minut lub do uzyskania gęstej i cytrynowej barwy. Pokonaj w mieszance czekolady i wanilii. Dodaj mieszankę mąki, bijąc tylko do połączenia; odłożyć na bok.
-
Umyj dokładnie naganiacze. W średniej misce ubij białka na średnich i dużych prędkościach, aż uformują się sztywne szczyty (końcówki stoją prosto). Wymieszaj niewielką ilość ubitych białek do mieszanki czekoladowej, aby rozjaśnić. Złożyć pozostałe ubite białka jajek.
-
Włóż łyżkę do przygotowanych mufinowych kubków, napełniając każde około dwie trzecie.
-
Piec od 15 do 18 minut lub do momentu, gdy szczyty odskoczą po lekkim dotknięciu. Schłodzić babeczki w muffinowych filiżankach na drucianych półkach przez 5 minut. Usuń babeczki z mufinek. Schłodzić całkowicie na drucianych stojakach.
-
Umieść lukier z masła ciemnej czekolady w torbie cukierniczej wyposażonej w średnią gwiazdkę. Długie gwiazdki szronu ułóż na szczytach babeczek. Posyp dodatkową posiekaną czekoladą. Sprawia, że 12 (2-1 / 2-calowe) babeczki.
Fakty żywieniowe
Na porcję:![Babeczka golfowa | lepsze domy i ogrody Babeczka golfowa | lepsze domy i ogrody](https://img.nangarden.com/img/recipe/170/golf-cupcake.jpg)