Empanadas grecki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki posiekanego ugotowanego kurczaka lub indyka (około 8 uncji)
• 3 uncje sera Havarti, rozdrobnione (3/4 szklanki)
• 4 łyżeczki świeżego oregano
• 1 przepis Mistrz Empanada Ciasto
• ⅓ szklanki hummusu z czerwonej papryki lub hummusa z czosnku
• 1 jajko lekko ubite
• 1 łyżeczka wody
• Hummus z pieczonej czerwonej papryki lub hummus z pieczonego czosnku

Kierunki

Dzień wcześniej:

• Krok 1

  Nasmaruj dwie duże blachy do pieczenia; odłożyć na bok. W średniej misce połącz kurczaka, ser i oregano.

• Krok 2

  Podziel główne ciasto na 16 porcji. Rzuć lub poklep i delikatnie rozciągnij jedną porcję do 4-calowego okrągłego. Rozłóż 1 łyżeczkę humusu na jednej stronie okrągłego ciasta. Na wierzch zaokrągloną łyżkę stołową mieszanki z kurczakiem. Złożyć po drugiej stronie okrągłego ciasta na nadzienie; uszczelnij krawędzie widelcem. Przenieś na przygotowany blachę do pieczenia; kilka razy nakłuć górę widelcem. Powtórz z pozostałymi porcjami ciasta, resztą 1/3 kubka hummusu i pozostałą mieszanką kurczaków. Przykryj blachy do pieczenia folią. Odpocznij przez noc.

Dzien z:

• Krok 1

  Pozostaw empanady w temperaturze pokojowej na 20 minut. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. W małej misce wymieszaj jajko i wodę. Posmaruj ciasto. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 do 20 minut lub na złoty kolor. Przenieść do pojemnika z pokrywką. Tote w izolowanym nosidełku lub zawiń pojemnik w ręczniki i umieść w lodówce (bez lodu). Podawać w ciągu dwóch godzin z dodatkowym hummusem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 183 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 29 mg cholesterolu, 294 mg sodu, 21 g węglowodanów, 1 g błonnika, 1 g cukru, 8 g białka.