Jak uprawiać wiśnie | lepsze domy i ogrody

Gotowy, aby zrobić świetne ciasto z wiśni? Co to będzie - słodkie czy cierpkie? Słodkie wiśnie najlepiej nadają się do jedzenia świeżych odmian, a tarta tworzy najlepsze ciasta i przetwory, więc to zależy od Ciebie. Na szczęście wytyczne dotyczące uprawy wiśni - słodkich lub kwaśnych - są takie same, a oba rodzaje rosną w strefach 5-9, chociaż wiele wiśni cierpkich może schłodzić się do strefy 4.

o wiśniach w naszej encyklopedii roślin.

Odmiany wiśni

Zdobywanie owoców z wszystkich tych kwiatów na wiśniowym drzewie jest jednym z wyzwań uprawy wiśni. Niektóre drzewa wiśniowe nie mogą same zapylać, więc możesz potrzebować dwóch różnych odmian w okolicy, aby uzyskać owoce. Ponieważ nie zawsze możesz polegać na wiśniowym drzewie sąsiada w celu zapylenia, jeśli chcesz czereśni, najłatwiej jest wybrać odmiany samozapylające. „Lapiny” i „Teheranivee” są samozapłodnymi czereśniami; „Rainier” potrzebuje innej odmiany, która kwitnie jednocześnie, aby uzyskać dobre owoce. Wiśnie tarta są prawie w całości samozapalne, więc nie martw się o wybór tylko jednego rodzaju lub poszukiwanie najbliższego możliwego zapylacza. Bez względu na rodzaj, jakiego chcesz, przed dokonaniem zakupu sprawdź odmianę, którą chcesz uprawiać, aby sprawdzić, czy potrzebuje innego drzewa do zapylenia - i które odmiany są dobrymi kandydatami na zapylacze.

Jak uprawiać wiśnie we właściwym miejscu

Wybierz słoneczne miejsce na swoje wiśniowe drzewo (co najmniej 6 godzin bezpośredniego słońca dziennie). Wiśnie dobrze rosną na prawie każdym rodzaju gleby, ale unikaj miejsc, w których gleba pozostaje rozmoczona przez dłuższy czas. Rozłożenie warstwy ściółki na glebie wokół drzewa wiśniowego pomoże mu lepiej rosnąć i zapobiegnie uszkodzeniom kosiarek lub przycinarek strunowych.

Następnie spróbuj wyhodować jagody w pojemnikach!

Drzewa karłowate Wiśniowe

Prawdopodobnie najbardziej ekscytującym wydarzeniem w najnowszej historii uprawy wiśni jest wprowadzenie podkładki karłowatej. W przeciwieństwie do wielu krzewów i bylin drzewa owocowe często są szczepione na korzeniach lub podkładkach innej rośliny. Ciekawą cechą drzew owocowych jest to, że podkładki kontrolują wielkość drzewa. Więc jeśli przeszczepisz „Rainier” na trzy różne podkładki, powstałe drzewa wyrosną na trzy różne wysokości. Inne podkładki zapewnią odmianie wiśni lepszą odporność na choroby lub inne cechy.

Na szczęście podkładki karłowate oznaczają, że nie ma drzew wyższych niż Twój dom, które są zbierane przez ptaki na długo przed tym, zanim się tam dostaniesz! Na przykład podkładka Giseli utrzymuje czereśnie tylko na wysokości około 10 stóp zamiast bardziej normalnych 40 stóp. Na wysokości 10 stóp można łatwo przykryć drzewo siatką dla ptaków, aby chronić plony.

Uprawa czereśni z podkładki jest preferowaną metodą, ponieważ uzyskanie pierwszych owoców z drzewa wiśni wyhodowanego z nasion może potrwać 10 lat lub dłużej. Nie zaleca się również sadzenia dołu z wiśni zakupionej w sklepie spożywczym lub na targu rolnym, ponieważ te wiśnie są odmianami hybrydowymi. Jeśli zasadzisz dół z hybrydy, nie wyrosnie on na ten sam rodzaj drzewa wiśniowego - podobnie jak dzieci nie są dokładnymi replikami swoich rodziców. Dodatkowo, ponieważ drzewa wiśni są szczepione, jedno, które podniesiesz ze studni, wyrosnie na pełnowymiarowe drzewo, które prawdopodobnie nie ma dobrej odporności na choroby.

Wskazówki dotyczące organicznej uprawy wiśni

Wiśnie niestety nie są całkowicie wolne od chorób. Szczególnie czereśnie są podatne na chorobę zwaną brązową zgnilizną. Aby temu zapobiec, zapewnić dobrą cyrkulację powietrza; Zrobi to przycinanie, aby zostawić przestrzeń między gałęziami. Ponadto zachowaj skrupulatność w usuwaniu kwiatów, owoców i liści, na które może to mieć wpływ. Nie pozostawiaj na ziemi liści ani starych owoców. Rezultaty brązowej zgnilizny nie są ładne: Kwiaty stają się brązowe i wyglądają rozmoczone; owoc zmumifikowany. To zdecydowanie coś, czego należy unikać.

Siarka jest organiczną metodą zwalczania brązowej zgnilizny. Musisz spryskać cztery razy: gdy pąki kwiatowe są różowe, gdy kwiaty są otwarte, kiedy opadają płatki, i jeszcze raz około 14 dni po tym.

Jak przycinać wiśnie

Na szczęście przycinanie wiśni jest stosunkowo proste: zrób to zimą po tym, jak drzewo będzie leżało w ziemi przez rok. Postępuj zgodnie z trybem przycinania, który zachęca gałęzie, które rosną w poziomie i pozostawiają między nimi przestrzeń. Usługa rozszerzenia Northwest Pacific zaleca coroczne przycinanie w celu usunięcia słabych, opadających gałęzi (które i tak zwykle produkują małe wiśnie). Pozbywanie się tych gałęzi co roku pomoże w zachowaniu dobrego przepływu powietrza i zmniejszy liczbę chorób.

Chcesz także upewnić się, że światło przenika do środka czaszy, więc na szczycie drzewa cienkie nowe pędy do jednej gałęzi.

Zobacz pyszne desery na świeże wiśnie.