Zestaw warzywny z dodatkiem cytryny | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki różyczki kalafiora
• 1 ½ szklanki brokułów raab lub różyczki brokułów
• 1 szklanka różnorodnych marchewek dla niemowląt z wierzchołkami, o połowę wzdłuż
• ½ łyżeczki przyprawy z cytryną i pieprzem
• ¼ łyżeczki soli
• 1 łyżka wody
• 4 plasterki cytryny

Kierunki

• Krok 1

  Złóż kawałek ciężkiej folii o wymiarach 36 x 18 cali na pół, aby uzyskać kwadrat o przekątnej 18 cali. Umieść kalafior, brokuły, marchewkę i plasterki cytryny na środku folii. Posyp pieprzem cytrynowym i solą. Skrop wodą. Podnieś dwie przeciwne krawędzie folii; uszczelnij podwójnie. Złóż pozostałe krawędzie, aby całkowicie zamknąć warzywa, pozostawiając miejsce na gromadzenie się pary.

• Krok 2

  W przypadku grilla na węgiel drzewny pakiet grilla na ruszcie nieosłoniętego grilla bezpośrednio na średnich węglach przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie, od czasu do czasu obracając paczkę. (W przypadku grilla gazowego rozgrzej grill. Zmniejsz ciepło do średniego. Umieść pakiet na ruszcie na ruszcie na ciepło. Przykryj i grilluj zgodnie z instrukcją.)

Fakty żywieniowe

Na porcję: 28 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 314 mg sodu, 6 g węglowodanów, 2 g błonnika, 2 g cukru, 2 g białka.