Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. W bardzo dużej misce miksującej ubij masło i skróć za pomocą miksera elektrycznego ze średnią lub wysoką prędkością przez 30 sekund. Dodaj granulowany cukier, brązowy cukier, sodę oczyszczoną i sól. Ubijaj, aż mieszanina się połączy, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubij jajka i wanilię. Ubić w proszku kakaowym. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Dodaj pozostałą mąkę. Wymieszaj półsłodkie kawałki czekolady, orzechy makadamia i kawałki mlecznej czekolady.
-
Za pomocą miarki 1/4 szklanki upuść ciasto w odległości około 4 cali od siebie na niepłuszczone arkusze ciastek. W razie potrzeby spłaszcz kopce ciasta na koła o grubości około 3/4 cala. Piec przez 12–14 minut lub do momentu ustawienia krawędzi. Schłodzić na arkuszu ciastek na ruszcie przez 2 minuty. Przenieś ciasteczka na ruszt i pozwól ostygnąć.
Porady
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 339 kalorii, (8 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 32 mg cholesterolu, 168 mg sodu, 40 g węglowodanów, 2 g błonnika, 25 g cukru, 4 g białka.
