Owsianka klonowo-orzechowa | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 ½ szklanki wody
• 1 szklanka pękniętej pszenicy
• ¼ łyżeczki soli
• 1 duże czerwone jabłko do gotowania, takie jak Rome Beauty, Jonathan lub Braeburn, rdzeniowe i posiekane
• 2 - 3 łyżki czystego syropu klonowego
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 3 łyżki posiekanego orzecha pekan, opiekanego
• Niskotłuszczowy jogurt waniliowy (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W średnim rondlu połącz wodę, spękaną pszenicę i sól. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować pod przykryciem przez 10 minut. Dodaj posiekane jabłko. Przykryj i gotuj przez 2 do 5 minut lub do momentu, aż pęknięta pszenica stanie się miękka. Zdjąć z ognia; odstawić pod przykryciem na 5 minut.

• Krok 2

  Dodaj syrop i cynamon do gorących płatków. Mieszaj, aż się dobrze wymieszać. Podziel miksturę na cztery porcje. Posypać pekanami. W razie potrzeby polej każdą porcję łyżką jogurtu.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 234 kalorie, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 152 mg sodu, 46 g węglowodanów, 9 g błonnika, 12 g cukru, 6 g białka.