Ciasteczka owsiane klonowo-rodzynkowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki masła, zmiękczonego
• ½ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ¼ łyżeczki soli
• ⅓ szklanki czystego syropu klonowego
• 1 jajko
• 1 ½ łyżeczki wanilii
• ¾ szklanki uniwersalnej mąki
• 1 ½ szklanki szybkiego gotowania lub zwykłego płatka owsianego *
• ¾ szklanki rodzynek lub suszonej żurawiny
• 1 szklanka cukru pudru
• 3 łyżki czystego syropu klonowego

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. W dużej misce ubij masło mikserem przez średnio 30 sekund. Dodaj brązowy cukier, sodę oczyszczoną i sól. Pokonaj średnio 2 minuty, w razie potrzeby skrobiąc miskę. Ubić w 1/3 szklanki syropu klonowego, jajka i 1 łyżeczki. wanilii. Ubij mąkę na niskim poziomie. Wmieszaj owies i rodzynki.

• Krok 2

  Upuść ciasto łyżeczkami w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczony arkusz ciasteczka. Piec 12 minut lub do momentu, gdy krawędzie zostaną ustawione, a środki nadal będą miękkie. Fajne 2 minuty na arkuszu ciasteczek. Usunąć; ostudzić na ruszcie.

• Krok 3

  W małej misce wymieszaj sproszkowany cukier, 3 łyżki. syrop klonowy, a pozostałe 1/2 łyżeczki. wanilia. W razie potrzeby dodaj mleko lub wodę, 1/2 łyżeczki. na raz, do pożądanej konsystencji. Skropić ochłodzone ciasteczka.

*Wskazówka

Jeśli używasz zwykłego owsa, użyj dodatkowej 1/4 szklanki mąki uniwersalnej.

Przechowywać

Umieść ciasteczka w jednej warstwie w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 3 dni.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 112 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 14 mg cholesterolu, 69 mg sodu, 20 g węglowodanów, 1 g błonnika, 13 g cukru, 1 g białka.