Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej brojler. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cala folią; odłożyć na bok. W dużej misce połącz masę harina, wodę, suszoną żurawinę, czosnek, oregano i sól. Dodaj mieloną wieprzowinę i mielonego indyka; dobrze wymieszaj. Uformuj 1-calowe klopsiki. Umieść na przygotowanej patelni do pieczenia. Smażyć 4 do 5 cali od ognia przez 5 do 8 minut lub do lekkiego rumienienia, obracając się raz.
-
W wolnoobrotowym urządzeniu 3 1 / 2- lub 4-kwartowym połącz klopsiki, rosół, salsę, kukurydzę i chipsy tortilla. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 do 7 godzin lub na wysokim ogniu przez 3 do 3 1/2 godziny.
-
Jeśli używasz ustawienia niskiej mocy, przełącz na wysoką temperaturę. Wymieszaj makaron. Przykryj i gotuj około 30 minut dłużej, aż makaron będzie miękki. Przed podaniem zamieszaj 1/4 szklanki zielonej cebuli. W razie potrzeby udekoruj każdą porcję dodatkową zieloną cebulą.
Wskazówki dotyczące szybkowaru
Przygotuj zgodnie z instrukcjami w kroku 2, używając 4 do 6 qt. szybkowar lub szybkowar elektryczny. Wymieszaj makaron. Zablokuj pokrywę na miejscu. Ustaw kuchenki elektryczne pod wysokim ciśnieniem, aby gotować 5 minut. (W przypadku modeli z płytą kuchenną doprowadzić do wzrostu powyżej średnio-wysokiego zgodnie z zaleceniami producenta; zmniejszyć wystarczająco ciepło, aby utrzymać stałe ciśnienie. Gotować 5 minut. Zdjąć z ognia.) W przypadku modeli elektrycznych i kuchennych odstawić, aby zwolnić ciśnienie naturalnie 15 minut. Ostrożnie otwórz odpowietrznik pary, aby uwolnić pozostałe ciśnienie. Ostrożnie otwórz pokrywę. Wymieszaj zieloną cebulę w 1/4 szklanki.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 505 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 4 g wielonienasyconego tłuszczu, 9 g jednonienasyconego tłuszczu), 85 mg cholesterolu, 1229 mg sodu, 52 g węglowodanów, 4 g błonnika, 22 g cukru, 26 g białka.
