Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Nasmaruj i delikatnie posmaruj trzy okrągłe foremki na ciasto 8 x 2 cale. Odłożyć na bok. W małej misce wymieszaj mąkę, sodę i goździki; odłożyć na bok.
-
W dużej misce ubij masło elektrycznym mikserem na średniej prędkości przez 30 sekund. Dodaj brązowy cukier; bić, aż dobrze wymieszane. Ubijaj jajka, aż będą puszyste. Ubijaj melasę na niskiej prędkości.
-
Naprzemiennie dodawaj mąkę i mleko do ubitej mieszanki, uderzając powoli po każdym dodaniu, aż do połączenia. Podziel ciasto równo na przygotowane patelnie, równomiernie rozprowadzając.
-
Piecz przez 18 do 20 minut, aż wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Schłodzić w patelniach na rusztach przez 10 minut. Usuń z patelni; całkowicie schłodzić na stojaku.
-
Aby złożyć trójwarstwowe ciasto, umieść jedną warstwę na talerzu do serwowania. Na tę warstwę nałóż około 3/4 szklanki dżemu jagodowego, aby spłynął z boku. Powtórz z pozostałymi warstwami i pozostałym zacięciem. Posyp skórką z cytryny.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 553 kalorii, (8 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 79 mg cholesterolu, 309 mg sodu, 100 g węglowodanów, 3 g błonnika, 58 g cukru, 7 g białka.Kompot z dżemem jagodowym
Składniki
Kierunki
-
W dużym rondlu połącz cukier i skrobię kukurydzianą. Dodaj 2 szklanki jagód, sok pomarańczowy, melasę i brandy. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i szampan. Wymieszaj pozostałe jagody Ugotuj i mieszaj jeszcze 2 minuty. Ostudzić lekko.
-
Do przechowywania, przykrycia i relaksu przez okres do 2 tygodni.
