Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Wytnij pomarańczę na pół. Pokrój połowę na kliny; owinąć i wyluzować przez noc. Wyciśnij pozostałą połowę; odstaw sok na bok.
-
W mikserze połącz melon spadziowy, tequilę, likier pomarańczowy i zarezerwowany sok pomarańczowy; przykryj i zmiksuj, aż będzie gładka. Przy uruchomionym mikserze dodawaj po kilka kostek lodu, mieszając, aż mieszanina stanie się grząska. Wlać do 2-kwartowego pojemnika zamrażalnika. Pokrywa; zamrozić na noc.
-
Aby podać, przetrzyj zarezerwowane pomarańczowe kliny wokół obręczy ośmiu szklanek. Zanurz felgi w grubym cukrze lub czarnej soli morskiej, aby je pokryć; odłożyć na bok. Za pomocą ciężkiej łyżki zeskrob zamrożoną mieszaninę; nabrać mieszaninę do przygotowanych szklanek. Dodaj 1/4 szklanki schłodzonego napoju cytrynowo-wapniowego do każdej szklanki. Skrop grenadyną.