Ciasteczka owsiane z jabłkami | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

½ szklanki masła, zmiękczonego
⅓ szklanki musu jabłkowego
1 szklanka pakowanego brązowego cukru
½ szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie)
¼ łyżeczki zmielonych goździków (opcjonalnie)
2 jajka
1 łyżeczka wanilii
1 ¾ szklanki białej mąki pełnoziarnistej
2 szklanki płatków owsianych

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. W dużej misce miksującej ubij masło i mus jabłkowy mikserem elektrycznym na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj brązowy cukier, cukier granulowany, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i, w razie potrzeby, cynamon i goździki. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu skrobiąc miskę. Ubijaj jajka i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę. Mieszaj w płatkach owsianych.
Krok 2
Upuszczaj ciasto zaokrąglonymi łyżeczkami do herbaty w odległości 2 cali od siebie na niepoddane smarowaniu arkusze ciastek. Piec przez 8 do 10 minut lub do momentu, aż krawędzie będą złote. Pozostaw na arkuszach cookie przez 1 minutę. Przenieś do stojaków z drutu i pozostaw do ostygnięcia. Robi około 48 ciasteczek.

Owsiane ciasteczka z rodzynkami:

Przygotuj zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem mieszania owsa, wmieszaj 1 szklankę rodzynek lub pokrojone suszone wiśnie i, w razie potrzeby, 1/2 szklanki posiekanych orzechów.

Ciasteczka owsiane-Chip:

Przygotuj zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem mieszania w owsie, wmieszaj 1 szklankę półsłodkiej czekolady o smaku masła orzechowego lub kawałków o smaku masła orzechowego i 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub orzechów pekan.

Oversize Ciasteczka owsiane:

Przygotuj zgodnie z instrukcją, z wyjątkiem użycia miarki 1/4 miarki lub miarki, aby zrzucić kopce ciasta oddalone o 2 cale od niepociętej blachy. Naciśnij w 3-calowym kole. Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 8–10 minut lub do momentu, aż brzegi będą złote. Pozostaw na arkuszach cookie przez 1 minutę. Przenieś do stojaków z drutu i pozostaw do ostygnięcia. Robi około 10 ciasteczek.