Pieczarki pieczone na patelni | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 12 uncji świeżych grzybów (takich jak cremini, shiitake z łodygami i / lub przycisk), o połowę
• ½ szklanki posiekanej czerwonej cebuli
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 czosnek, posiekany
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżka stołowa świeżego tymianku
• ¼ łyżeczki soli
• ⅛ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni gotuj grzyby i cebulę w gorącym oleju na średnim ogniu przez 10 do 12 minut lub do miękkości i złocistości, od czasu do czasu mieszając. Dodaj czosnek; gotować i mieszać przez 30 sekund. Zdjąć z ognia. Ostrożnie dodaj ocet, tymianek, sól i pieprz. Rzuć do płaszcza.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 69 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 153 mg sodu, 7 g węglowodanów, 1 g błonnika, 3 g cukru, 2 g białka.