Brzoskwiniowe krakersy graham do góry nogami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• 3 średnie brzoskwinie, obrane, bez pestek i pokrojone w plastry
• ½ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ¼ szklanki masła, zmiękczonego
• 2 łyżki pokrojonego skrystalizowanego imbiru lub 2 łyżeczki startego świeżego imbiru
• 1 szklanka mleka
• ½ szklanki kruszone krakersy graham
• 1 szklanka pakowanego brązowego cukru
• ½ szklanki masła, zmiękczonego
• 1 jajko
• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki startej gałki muszkatołowej lub gałki muszkatołowej
• Lody waniliowe (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Obficie posmaruj 3 1/2 lub 4-kwartowe wolnowary za pomocą sprayu do gotowania. Dodaj brzoskwinie do kuchenki. W małym rondlu połącz trzy kolejne składniki (przez imbir). Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż masło się rozpuści i cukier się rozpuści. Wlać mieszaninę na brzoskwinie; delikatnie wymieszaj, aby sierść.

• Krok 2

  W misce połącz mleko i zmiażdżony krakers Graham. W dużej misce ubij 1 szklankę brązowego cukru i 1/2 szklanki masła na średnim poziomie aż do połączenia. Ubić jajko. W misce wymieszaj kolejne cztery składniki (przez gałkę muszkatołową). Dodaj połowę mieszanki mąki do mieszanki masła, ubijając na niskim poziomie aż do połączenia. Mieszaj w mieszance krakersów graham. Ubij pozostałą mieszankę mąki tylko do połączenia.

• Krok 3

  Rozłóż ciasto na mieszance brzoskwini w kuchence. Przykryj wierzch powolnej kuchenki folią; umieść pokrywę na górze. Gotuj na wysokim poziomie przez 2 1/4 do 2 1/2 godziny lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w środek warstwy ciasta wyjdzie czysta, jeśli to możliwe, wkładając naczynia o pół obrotu w połowie gotowania.

• Krok 4

  Wyłącz kuchenkę. Jeśli to możliwe, wyjmij wkładkę stołową z kuchenki; chłodne, przykryte, do 1 godziny na ruszcie przed podaniem.

• Krok 5

  Aby podać, zdejmij pokrywkę i folię. Aby rozformować ciasto, przesuń nóż do masła wokół krawędzi wkładki stołowej. Umieść duży talerz na wkładce naczyń. Za pomocą uchwytów do garnków ostrożnie odwróć ciasto na talerz. Podawaj ciasto na ciepło lub w temperaturze pokojowej. W razie potrzeby polej każdą porcję lodami.

Peach-and-Cherry Graham Cracker Upside-Down Cake

Przygotuj zgodnie z zaleceniami, z tym wyjątkiem, że dodaj 1/2 szklanki pokrojonych suszonych wiśni do kuchenki z brzoskwiniami i wymieszaj 1/2 łyżeczki drobno posiekanej skórki pomarańczowej do mieszanki mąki. Odżywianie Fakty na porcję: 528 kal., 6 g białka, 86 g węglowodanów., 19 g całkowitego tłuszczu (12 g nasyconego tłuszczu), 71 mg chol., 3 g błonnika pokarmowego, 466 mg sodu.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 503 kalorii, (12 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 71 mg cholesterolu, 465 mg sodu, 78 g węglowodanów, 2 g błonnika, 48 g cukru, 6 g białka.