Stosy ciasta brzoskwiniowo-malinowego lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

½ Opakowanie 17, 3 uncji mrożone ciasto francuskie (1 arkusz), rozmrożone
2 szklanki mrożonych niesłodzonych plasterków brzoskwini, rozmrożone
1 szklanka bitej śmietany
½ szklanki zakupionego twarogu cytrynowego
¼ szklanki beznasiennych czerwonych malin lub galaretek truskawkowych
Świeże maliny (opcjonalnie)

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Rozłóż ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Ciasto francuskie pokroić w 3 prostokąty wzdłuż linii zagięcia. Wytnij każdy prostokąt na pół; wytnij każdy prostokąt na pół po przekątnej, aby utworzyć łącznie 12 trójkątów. Umieść trójkąty w odległości 1 cala od siebie na nie posmarowanej blasze do pieczenia.
Krok 2
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 12–15 minut lub na złoty kolor. Przenieś na ruszt; fajne. (W razie potrzeby umieść schłodzone trójkąty z wypieków w szczelnym pojemniku; przykryj. Przechowuj w temperaturze pokojowej przez noc).
Krok 3
Grubo posiekaj plastry brzoskwini; dobrze osuszyć w durszlaku. Wytrzyj brzoskwinie do sucha czystymi białymi ręcznikami papierowymi.
Krok 4
W schłodzonej dużej misce miksującej ubij śmietanę ze schłodzonymi ubijakami miksera elektrycznego ze średnią prędkością, aż utworzą się miękkie szczyty (zwijające się końcówki); złóż twaróg cytrynowy. Złożyć posiekane brzoskwinie. W razie potrzeby przykryj i zrelaksuj przez maksymalnie 4 godziny.
Krok 5
Łyżka konserwuje lub galaretkę do małego rondla; podgrzewać na średnim i niskim ogniu tylko do stopienia, od czasu do czasu mieszając.
Krok 6
Podziel trójkąty z ciasta francuskiego poziomo i umieść dolne połówki na talerzach deserowych; top z mieszanką twarogu cytrynowego. Na wierzchu pozostały połówki ciasta francuskiego. Lekko mżawka ze stopionymi konfiturami lub galaretką. W razie potrzeby udekoruj świeżymi malinami. Robi 12 porcji.