Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. W celu napełnienia, w średniej misce wrzuć brzoskwinie z cukrem; odstawić na 5 minut lub do syropu. Odcedź syrop brzoskwiniowy (dodaj wystarczającą ilość wody, aby równa się 1/3 szklanki). Dodaj do małego rondla i ubij sok z cytryny, skrobię kukurydzianą i cynamon. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż będzie bardzo gęsta. Zdjąć z ognia; ostygnie lekko. Dodaj do brzoskwiń; rzucać, aby połączyć.
-
Na lekko posypanej mąką powierzchni zwinąć po jednym arkuszu ciasta do prostokąta o wymiarach 12 x 10 cali (przykryć pozostały arkusz ciasta, aby zapobiec jego wyschnięciu). Przetnij bułki na pół, aby utworzyć dwa prostokąty 10 x 6 cali. Wypełnij każdy prostokąt wypełnieniem około 1/2 szklanki. Do mycia jaj lekko ubij jajko odrobiną wody. Posmaruj krawędzie ciasta płynem do mycia jajek. Złóż krótki bok ciasta nad nadzieniem. Zagnij krawędzie widelcem do uszczelnienia. Z dużą szpatułką przenieś na podszewkę pergaminową
-
Lekko szczotkuj szczyty obrotów za pomocą płynu do mycia jajek. Piec 15 do 17 minut lub do złotego i dmuchanego. Podczas pierwszych obrotów piec, toczyć i wypełniać pozostałe obroty. Piec jak wyżej. Ostudzić lekko. Aby służyć, pokrój każdy obrót na pół. W razie potrzeby podawaj z lodami. Robi 8 porcji.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 407 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 14 g jednonienasyconego tłuszczu), 26 mg cholesterolu, 162 mg sodu, 43 g węglowodanów, 2 g błonnika, 14 g cukru, 6 g białka.
