Czerwony hasz flanelowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 ½ szklanki okrągłych czerwonych ziemniaków, obranych i pokrojonych (1 1/2 funta)
• 1 ½ funta buraków, obranych i posiekanych
• 12 uncji gotowanej konserwy wołowej z delikatesów (około 3/4 cala grubości), posiekanej
• 1 szklanka posiekanej cebuli (1 duża)
• ¼ szklanki bulionu wołowego o obniżonej zawartości sodu lub bulionu drobiowego o obniżonej zawartości sodu
• 2 łyżki pikantnej brązowej musztardy
• 2 łyżki masła, stopione
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka octu jabłkowego
• ¼ łyżeczki soli
• ½ łyżeczkowego sosu z ostrą papryką
• ¼ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu

Kierunki

• Krok 1

  W wolnoobrotowym urządzeniu 3 1 / 2- lub 4-kwartowym połącz ziemniaki, buraki, peklowaną wołowinę, cebulę, bulion, musztardę, masło, miód, ocet, sól, sos z ostrej papryki i pieprz.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 do 7 godzin lub na wysokim ogniu przez 3 do 3 1/2 godziny. Mieszaj przed podaniem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 257 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 35 mg cholesterolu, 908 mg sodu, 39 g węglowodanów, 6 g błonnika, 13 g cukru, 15 g białka.