Krokiety z Łososia lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 jajko, lekko ubite
• 1 ½ szklanki przyprawionej drobno suchej bułki tartej
• ½ szklanki majonezu lub sosu sałatkowego
• ¼ szklanki posiekanej cebuli
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 14, 75 uncji może łosoś, osuszony, płatkowany, a skóra i kości usunięte
• ¼ szklanki oleju do smażenia
• Sos tatarski (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W średniej misce wymieszaj jajko, 1 szklankę bułki tartej, majonez lub sos sałatkowy, cebulę i natkę pietruszki. Dodaj łososia do mieszanki jajecznej i delikatnie wymieszaj, aby wymieszać.

• Krok 2

  Uformuj miksturę w paszteciki o grubości 6, 3/4 cala (średnica około 3-1 / 2 cale) lub paszteciki o grubości 12, 3/4 cala (średnica około 2 cali). Posmaruj obie strony pasztecików pozostałą bułką tartą.

• Krok 3

  Na dużej patelni gotuj placki w gorącym oleju na średnim ogniu przez 4 do 6 minut lub do złotego koloru, obracając się raz. W razie potrzeby podawaj z sosem tatarskim. Robi 6 dań głównych lub 12 porcji przystawek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 431 kalorii, (5 g tłuszczów nasyconych, 85 mg cholesterolu, 1244 mg sodu, 22 g węglowodanów, 0 g błonnika, 19 g białka.