Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Odetnij wierzch każdego pomidora. Odetnij cienki plasterek z dolnej części każdego pomidora, aby stał poziomo. Zbierz pomidory od góry za pomocą bardzo małej, wąskiej łyżki. Odwróć do góry nogami papierowe ręczniki, aby spuścić wodę.
-
W przypadku pesto w pojemniku miksera lub misce robota kuchennego połącz 1 szklankę bazylii, natkę pietruszki, orzechy, czosnek i pieprz. Przykryj i miksuj lub przetwarzaj za pomocą kilku włączników / wyłączników, aż powstanie pasta, kilkakrotnie zatrzymując maszynę i zeskrobując boki. Gdy maszyna pracuje powoli, stopniowo dodawaj olej i mieszaj lub przerabiaj konsystencję miękkiego masła. Przenieś do małej miski i dodaj kozi ser.
-
Łyżkę mieszanki pesto w małą samouszczelniającą się plastikową torbę. Wytnij bardzo mały otwór w jednym rogu torby. Worek uszczelniający. Wyciśnij pesto do skorupek pomidorów. Umieść wypełnione pomidory na talerzu do serwowania. W razie potrzeby udekoruj małymi liśćmi bazylii. Robi 30 pomidorów.
Porady
Przygotuj jak opisano powyżej w kroku 3. Przykryj i schładzaj do 4 godzin.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 29 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 2 mg cholesterolu, 16 mg sodu, 1 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 1 g białka.
