Letnie owoce z sosem sezamowym lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki pokrojonych nektaryn lub pokrojonych brzoskwiń
• 1 szklanka krojonej, obranej papai lub mango
• ½ szklanki pokrojonych świeżych truskawek
• ½ szklanki świeżych malin
• ¼ szklanki octu ryżowego
• 1 łyżeczka miodu
• ½ łyżeczki tostowego oleju sezamowego
• 6 filiżanek świeżych liści szpinaku dla dzieci
• 2 łyżki stołowe posiekanej świeżej mięty
• Świeże liście mięty (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce połącz nektaryny lub brzoskwinie, papaję lub mango, truskawki i maliny. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  W przypadku winegret, w małej misce połącz ocet ryżowy, miód i prażony olej sezamowy; ubij widelcem lub trzepaczką. Wlać winegret na owoce; delikatnie wrzucić do płaszcza.

• Krok 3

  Wrzuć szpinak z mieszanką owoców. Podziel na 6 talerzy sałatkowych. Posyp każdą porcję wyciętą miętą. W razie potrzeby udekoruj liśćmi mięty. Przygotowuje 6 porcji dodatków.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 57 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 39 mg sodu, 12 g węglowodanów, 5 g błonnika, 2 g białka.