Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej brojler. Trim kończy się cukinią. Cukinię pokrój wzdłuż na plastry o grubości 1/4 cala. Lekko posmaruj obie strony plasterków cukinii sprayem do gotowania; ułożyć w jednej warstwie na ruszcie ustawionym na dużej blasze do pieczenia. Smażyć około 6 cali od ognia przez 12 do 14 minut lub do lekkiego zrumienienia, obracając się raz w połowie przez ruszt.
-
W przypadku sosu na dużej patelni gotuj zmieloną wołowinę, pieczarki i czosnek na średnim ogniu, aż mięso stanie się brązowe, używając drewnianej łyżki do rozbijania mięsa podczas gotowania. Spuścić tłuszcz. Dodaj sos do makaronu, sos pomidorowy, bazylię, oregano i nasiona kopru włoskiego. W małej misce połącz jajko i ser ricotta.
-
Aby złożyć lasagne, rozłóż 1 szklankę sosu na dnie nie posmarowanej patelni o wymiarach 13 x 9 x 2 cale. Posyp wystarczającą ilością plasterków cukinii na sos. Ostrożnie rozłóż połowę mieszaniny ricott na cukini na patelni; posyp 3/4 szklanki sera mozzarella. Rozłóż połowę pozostałego sosu na warstwach na patelni. Na wierzchu pozostała cukinia, pozostała mieszanka ricott, 3/4 szklanki sera mozzarella i pozostały sos. (Aby służyć dzisiaj, pomiń krok 4. Kontynuuj zgodnie z instrukcjami w kroku 5.)
-
Przykryj naczynie do pieczenia folią, a następnie folią. Schładzaj przez 2 do 24 godzin. Aby podawać, odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Usuń folię; ponownie przykryć folią. Piec przez 20 minut. Posyp pozostałą 1/2 szklanki sera mozzarella. Piec bez przykrycia przez 10–15 minut lub do momentu podgrzania lasagne i stopienia sera. Odstaw na 10 minut przed podaniem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 197 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 57 mg cholesterolu, 557 mg sodu, 14 g węglowodanów, 3 g błonnika, 9 g cukru, 20 g białka.
