Przewodnik po pielęgnacji ziół | lepsze domy i ogrody

Zioła sprawiają, że prawie każde danie jest jeszcze lepsze i nie bez powodu. Nie tylko uwielbiamy zapach i smak świeżych ziół, ale uwielbiamy ich łatwość uprawy i pielęgnacji. Niezależnie od tego, czy chcesz sadzić tymianek, oregano, szczypiorek, czy miętę - zapewniamy Ci podstawową pielęgnację ziół, którą powinieneś wiedzieć przed sadzeniem.

Początkowe nasiona ziół w pomieszczeniu

Niektóre zioła, takie jak bazylia, szczypiorek, natka pietruszki i koperek, łatwo rosną z nasion. Inne proste odmiany to arcydzięgiel, ogórecznik, rumianek, trybula, kolendra, kolendra, koper włoski, melisa, majeranek, szałwia, stewia, tymianek i cząber zimowy.

Jeśli zaczynasz zioła od nasion, postępuj zgodnie z instrukcjami sadzenia na opakowaniu nasion. Podstawy są takie same, niezależnie od tego, czy zaczynasz nasiona w pomieszczeniu, aby uzyskać skok w sezonie wegetacyjnym, czy sadzić je bezpośrednio w ziemi.

Kiedy sadzić nasiona ziół na zewnątrz

Najlepszy czas na posadzenie zioła zależy od jego tolerancji na zimno i średniej daty ostatniego mrozu w Twojej okolicy. Wysiej wytrzymałe wieloletnie nasiona ziół na zewnątrz na kilka tygodni przed średnią datą ostatniego mrozu. Jednak najbardziej delikatne, jednoroczne zioła lepiej kiełkują w ciepłej glebie - więc zaczekaj, aż posadzą je średnia data ostatniego mrozu.

Przesadzanie ziół

Po przejściu niebezpieczeństwa mrozu posadzić zioła w pojemnikach w ogrodzie. Wykop dziurę co najmniej dwa razy szerszą niż, ale nie głębszą niż doniczka, w której rośnie zioło. Wysuń zioło z doniczki. Poluzuj lub pokrój krążące korzenie, a następnie umieść kulkę korzeniową w otworze i ledwo przykryj ją ziemią. Dobrze podlać strefę korzeniową po posadzeniu.

Gotowy, aby wyhodować więcej artykułów spożywczych? Sprawdź nasz przewodnik po ogrodnictwie warzywnym.

Podlewanie

Większość ziół najlepiej rośnie na dobrze przepuszczalnej glebie i rozwija swój najbardziej intensywny smak, jeśli jest przechowywana po suchej stronie. Ich zapotrzebowanie na wodę zależy od rodzaju gleby, warunków pogodowych i rodzaju ziół. Na przykład trzeba podlewać rośliny rosnące w glebach piaszczystych częściej niż w glinach. Należy pamiętać, że rośliny zużywają więcej wody podczas gorących, wietrznych warunków o niskiej wilgotności, niż gdy jest chłodno, wilgotno i pochmurnie.

Podczas podlewania zastosuj wystarczającą ilość wody, aby zwilżyć strefę korzeniową o głębokości co najmniej 6 cali. Węże do nawilżania lub systemy nawadniania kropelkowego są skutecznymi sposobami do podlewania wody: unikają marnowania wody, nakładając ją tylko na strefę korzeniową roślin i zapobiegając chorobom, utrzymując liście suche.

Fruit jest również świetnym dodatkiem do domowego ogrodu. Dowiedz się, jak je wyhodować dzięki naszemu przewodnikowi.

Karmienie

Zioła, które otrzymują duże ilości składników odżywczych, zwłaszcza azotu, wytwarzają gorszy wzrost o słabym smaku lub zapachu. Z tego powodu unikaj nadmiernego nawożenia ziół. Nawozy organiczne, które rozkładają się powoli, oraz produkowane nawozy o kontrolowanym uwalnianiu rzadziej dostarczają nadmiar składników odżywczych jednocześnie. Postępuj zgodnie z zaleceniami dotyczącymi badania gleby lub etykietami, aby dowiedzieć się, ile nawozu zastosować.

Przetestuj Wskazówka ogrodowa: Nigdy nie używaj świeżego obornika w swoim ogrodzie ziołowym. Najpierw kompostuj, aby wyeliminować możliwość rozprzestrzeniania się szkodliwych bakterii na zioła.

Szczypiący

Najbardziej aromatyczną i soczystą częścią ziół jest delikatny nowy wzrost. Utrzymuj bujne i krzaczaste rośliny ziołowe, regularnie ściskając 2-3 cale od końcówek łodygi. To zachęca do rozwoju i nowego wzrostu. Jeśli chcesz więcej liści, odetnij wszystkie formujące się kwiaty. Przestań szczypać lub przycinać zioła drzewne co najmniej osiem tygodni przed pierwszymi przymrozkami, aby dać nowy czas na stwardnienie przed zimą.

Wiosenne przycinanie

Przycinaj i usuwaj martwe łodygi zeszłorocznego wzrostu na takich roślinach, jak melisa, mięta, artemizja i wrotycz pospolity, jeśli nie zmniejszysz ich jesienią. Niektóre wieloletnie zioła po kilku latach w ogrodzie stają się drzewne lub chude. Wiosną przycinaj je z powrotem o jedną trzecią lub w odległości do 4 cali od ziemi, zanim zacznie się nowy wzrost. Zachęca to krzaczastą, bardziej zwartą formę.

Dzielenie ziół

Niektóre rośliny wieloletnie, takie jak szczypiorek, tworzą kępy; inne, takie jak tymianek rozprzestrzeniany przez biegaczy. Zarówno zioła rozprzestrzeniające się, jak i zbrylające można wykopać i podzielić wczesną wiosną, aby stworzyć nowe rośliny.

Szczegółowe informacje można znaleźć w naszej historii na temat dzielenia ziół.

Biorąc sadzonki

Propaguj zioła drzewne, takie jak rozmaryn z sadzonek łodyg. Mniej drzewnych ziół, takich jak mięta, oregano, tymianek i bazylia, również łatwo ukorzenią się z sadzonek.

Warstwowe Zioła

Pędy niektórych ziół tworzą korzenie tam, gdzie wchodzą w kontakt z ziemią. Możesz pomóc w tym procesie, układając pnie. Zegnij elastyczną łodygę w ziemi, przeprowadź jej podstawę, zastosuj hormon ukorzeniający, przypnij do gleby, utrzymuj wilgotność i poczekaj kilka miesięcy, aż uformują się korzenie.

Dowiedz się więcej o nakładaniu ziół.

Ściółkowanie

Zapobiegaj rozwojowi chwastów w ziołach, używając ściółki. Organiczne ściółki, takie jak zrębki, łupiny ziaren kakaowych lub igły sosnowe są dobre w użyciu. Zastosuj warstwę ściółki o głębokości 2-4 cali, ale trzymaj ją z dala od korony rośliny ziołowej. Ściółka tłumi chwasty, zapobiega kiełkowaniu większości nasion chwastów, a te, które rosną, są łatwiejsze do wyciągnięcia. Ponadto ściółka zachowuje wilgoć, więc musisz rzadziej podlewać.