Natychmiast po zakończeniu wyjmij gorący chleb z urządzenia i umieść go na ruszcie, aby całkowicie ostygł - schłodzenie go w maszynie może spowodować rozmoczenie. Po schłodzeniu chleba przechowuj w następujący sposób:
- Aby przechowywać w temperaturze pokojowej, owinąć folią lub folią lub umieścić w plastikowej torbie. Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu do 3 dni.
- Aby całkowicie zamrozić, ostudzić chleb. Zamrażaj w pojemniku lub torbie z zamrażarką do 1 miesiąca. Aby podawać, rozmrozić chleb w temperaturze pokojowej.
Wierzcie lub nie, ale przechowywanie chleba w lodówce powoduje, że szybciej się starzeje. W przypadku chleba zawierającego łatwo psujące się składniki - takie jak mięso lub sery - zamrozić to, czego nie zjesz pierwszego dnia.
