Francuska zupa cebulowa i wołowa lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 łyżki masła lub margaryny
• 1 średnia cebula, cienko pokrojona w plasterki i podzielona na pierścienie
• 2 10, 5 uncji może skondensowana francuska zupa cebulowa
• 2 ½ szklanki wody
• 8 uncji gotowanej wołowiny, pokrojonej w kostkę (2 szklanki)
• 4 1-calowe kromki chleba francuskiego
• ½ szklanki posiekanego Gruyére lub szwajcarskiego sera (2 uncje)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej brojler. Na dużej patelni roztop masło na średnim ogniu, aż się stopi. Dodaj cebulę; gotować przez 5 do 7 minut lub do momentu, aż będą bardzo miękkie. Dodaj francuską zupę cebulową, wodę i gotowaną wołowinę. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając.

• Krok 2

  W międzyczasie połóż kromki chleba na blasze do pieczenia. Smażyć około 4 cali od ognia około 1 minuty lub do momentu opiekania z jednej strony. Na tostowe boki kromek chleba posyp posiekany ser. Smażyć około 1 minutę dłużej lub do momentu stopienia sera.

• Krok 3

  Podawać, kadzi zupę do misek do zupy. Na wierzchu kromki chleba, sery do góry.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 465 kalorii, (10 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 82 mg cholesterolu, 1701 mg sodu, 40 g węglowodanów, 3 g błonnika, 9 g cukru, 28 g białka.