Grzane wino | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 całe strąki kardamonu
• 16 całych goździków
• 3-calowy kij cynamonu, łamany
• 2 750 mililitrów butelki wytrawnego czerwonego wina
• 2 szklanki wody
• 1 szklanka lekkiego syropu kukurydzianego
• 2 pomarańcze, o połowę mniejsze
• Plastry pomarańczy, o połowę (opcjonalnie)
• Laski cynamonu (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W przypadku torby na przyprawy wytnij podwójną grubość 100-procentowej bawełnianej ściereczki serowej na 5- lub 6-calowy kwadrat. Ściśnij strąki kardamonu, aby je otworzyć. Umieść kardamon, goździki i cynamon na środku kwadratowej serwety. Przywołaj rogi serwetki i zawiąż czystym sznurkiem.

• Krok 2

  W kuchence stołowej 3-1 / 2-, 4- lub 5-kwartowej połącz wino, wodę i syrop kukurydziany. Dodaj torebkę na przyprawy.

• Krok 3

  Pokrywa; gotować na małym ogniu przez 4 do 5 godzin lub na wysokim ogniu przez 2 do 2-1 / 2 godzin. (Nie gotuj.) Dodaj połówki pomarańczy z ostatnich 1/2 godziny gotowania. Wyjmij worek na przyprawy i pomarańczowe połówki i wyrzuć.

• Krok 4

  Aby podać, napełnij napoje do filiżanek. W razie potrzeby umieść świeży plasterek pomarańczy na każdej porcji i dodaj laskę cynamonu. Robi 12 (6 uncji) porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 180 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 102 mg sodu, 25 g węglowodanów, 1 g białka.