Spisu treści:
Wypróbuj te wskazówki krok po kroku, aby przygotować idealne jajka na twardo:
Krok 1: Umieść jajka i wodę w rondlu Ułóż jajka w jednej warstwie w dużym rondlu, aby gotowały równomiernie. Nie układaj ich w stos. Dodaj wystarczającą ilość zimnej wody, aby pokryć jajka o 1 cal.
Krok 2: Doprowadź wodę do wrzenia Rozgrzej rondel na średnim i wysokim ogniu, aż woda szybko się zagotuje (woda będzie miała duże, szybko pękające bąbelki). Natychmiast zdejmij patelnię z ognia.
Krok 3: Przykryj i odstaw na bok Po zdjęciu z ognia przykryj rondel i odstaw na 15 minut. Spuść wodę, a następnie polej jaja zimną wodą lub umieść je w dużej misce wypełnionej lodową wodą, aż ostygną.
Krok 4: Obierz jajka Delikatnie stuknij jajko na blacie, aby rozbić skorupkę. Oderwij skorupę palcami. Opłucz obrane jajko pod zimną wodą, aby usunąć resztki skorupki. W razie potrzeby posiekaj jajka cienkim nożem.
Więcej wskazówek dotyczących gotowania jajek
Jak gotować jajko
Przepisy na jajka na śniadanie
Jak gotować jajko
10 zaskakujących rzeczy związanych z jajkami
Najlepsze w historii Przepisy na jajka na śniadanie
Samouczki z jajkiem
