Makaron w stylu azjatyckim jest pochłaniany z wielkim entuzjazmem, a większość rynków azjatyckich i supermarketów oferuje szeroki wybór interesujących rodzajów. Jednym z najbardziej popularnych jest makaron ryżowy. Zrobione z mąki ryżowej i wody, makaron jest sprzedawany w kilku formach. Chrupiące, nitkowate makarony ryżowe, takie jak py mee fun z Chin i banh pho z Wietnamu, są nazywane różnymi nazwami w języku angielskim. Znajdziesz makaron zarówno w suszonych, jak i świeżych odmianach oznaczonych jako cienkie paluszki ryżowe, makaron ryżowy lub makaron ryżowy. Są sprzedawane w azjatyckich sklepach spożywczych i większych supermarketach. Makaron wstążki ryżowej jest większym kuzynem cienkich paluszków ryżowych. Makaron o nazwie kui teow sen yai w Tajlandii ma od 1/4 do 1/2 cala szerokości i jest sprzedawany w stanie świeżym. Poszukaj ich w lodówce na rynku azjatyckim.
