Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W średniej misce wymieszaj mąkę, cukier, mleko ze słodu w proszku i kakao w proszku. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż masa się kruszy. W małej misce połącz żółtko z zimną wodą. Stopniowo mieszaj mieszankę żółtka w mieszankę mąki. Delikatnie zagniataj ciasto, aż powstanie piłka. Przykryj i schładzaj przez 30 do 60 minut lub do momentu, aż ciasto będzie łatwe w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Uformuj ciasto w 24 kulki. Wciśnij kulki na dno i w górę po 24 nienasmarowane mufinki 1-3 / 4-calowe. Piec przez 8 do 10 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie twarde. Jeśli podczas pieczenia centra się zaciągną, naciśnij grzbiet miarki, gdy tassies są jeszcze ciepłe. Ostudzić w muffinowych filiżankach na ruszcie przez 5 minut. Usuń tassies z mufinek. Schłodzić całkowicie na ruszcie.
-
Łyżka Kremowa Wypełnienie do torby dekoracyjnej wyposażonej w otwartą gwiazdkową końcówkę. Wypełnianie rur w tassie (będziesz mieć więcej wypełnienia niż potrzebujesz). Posyp posiekanymi słodkimi kulkami mlecznymi.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 197 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 24 mg cholesterolu, 76 mg sodu, 34 g węglowodanów, 0 g błonnika, 25 g cukru, 1 g białka.Nadzienie kremowe
Składniki
Kierunki
-
W średniej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj piankę piankową i wanilię; bić na średniej prędkości, aż będzie gładka. Ubić w 1 1/2 szklanki cukru pudru i 1 łyżkę mleka. Stopniowo ubij pozostałe 2 szklanki sproszkowanego cukru i wystarczającą ilość mleka, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
