Batony z orzechów laskowych mokki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅓ szklanki masła, zmiękczonego
• 1 szklanka pakowanego brązowego cukru
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• ½ szklanki drobno posiekanych prażonych orzechów laskowych (filberts)
• ½ łyżeczki kawy espresso w proszku w proszku
• 2 jajka
• 3 łyżki świeżo parzonego espresso
• 2 łyżki mąki uniwersalnej
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 1 łyżeczka niesłodzonego proszku kakaowego
• Czekoladowe orzechy laskowe i / lub ziarna kawy espresso (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Dla skórki, w średniej misce ubij masło elektrycznym mikserem na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj 1/4 szklanki brązowego cukru; bić, aż się połączą, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubić 1 szklankę mąki, 1/4 szklanki orzechów laskowych i espresso w proszku, aż mieszanina się rozpadnie. Wciśnij mieszankę równomiernie w niepoddaną smarowaniu formę do pieczenia o wymiarach 8 x 8 x 2 cale. Piec przez 10 minut.

• Krok 2

  Tymczasem w średniej misce wymieszaj jajka, pozostałe 3/4 szklanki brązowego cukru, zaparzone espresso, 2 łyżki mąki i proszek do pieczenia. Pokonaj kilka minut na średniej prędkości, aż do połączenia. Zalej gorącą skórkę. Posyp pozostałymi posiekanymi orzechami laskowymi.

• Krok 3

  Piec około 20 minut dłużej lub do momentu ustawienia środka. Przenieś patelnię na ruszt; fajne. W małej misce połącz cukier puder i proszek kakaowy; posypać pręty. Pokroić w paski. W razie potrzeby udekoruj każdy baton orzechami laskowymi i / lub ziarnem espresso.

Aby przechowywać:

Układać paski między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 3 dni.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 151 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 33 mg cholesterolu, 62 mg sodu, 21 g węglowodanów, 1 g błonnika, 14 g cukru, 2 g białka.