Tosty z szynki parmezanu i sera lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 10-uncjowy bochenek chleba francuskiego typu bagietki, pokrojony po przekątnej w plastry 1/4 cala
• 18 plastrów boczku w stylu kanadyjskim, pokrojonych na pół
• 1 ½ szklanki posiekanego sera mozzarella
• ½ szklanki drobno posiekanego sera Parmigiano-Reggiano (2 uncje)
• Przetwory z brzoskwini lub moreli (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. W małym rondlu połącz masło, olej i czosnek. Gotuj na średnim ogniu, aż masło się rozpuści. Zdjąć z ognia.

• Krok 2

  Delikatnie posmaruj masłem masło po obu stronach kromek chleba. Ułóż kromki chleba w jednej warstwie na dużej blasze do pieczenia. Piec od 6 do 8 minut lub do złotego koloru. Na każdy plasterek ułóż pół plasterka boczku kanadyjskiego. Połącz mozzarellę i ser Parmigiano-Reggiano; posyp serem plastry boczku.

• Krok 3

  Włóż plastry do piekarnika jeszcze przez 5–6 minut lub do momentu, aż ser się stopi i szampan. W razie potrzeby ułóż na brzoskwiniach, podczas gdy tosty są jeszcze ciepłe.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 57 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 10 mg cholesterolu, 159 mg sodu, 4 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 4 g białka.