Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Na średniej patelni połącz ziarna słonecznika, pestki dyni i sezamu. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu przez 3 do 5 minut lub do momentu uprażenia nasion. Usuń nasiona z patelni; fajne.
-
W średniej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości około 30 sekund. Dodaj 1/2 szklanki sproszkowanego cukru i wanilii, od czasu do czasu mieszając i od czasu do czasu zdrapując boki miski. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki wymieszaj pozostałą mąkę. Mieszaj w prażonych nasionach. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie lub lepkie, przykryj je i schładzaj przez 1 godzinę lub do momentu, aż ciasto będzie łatwe w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Uformuj ciasto w sznury o długości 2-1 / 2 cala, a następnie uformuj półksiężyce. Umieść 2 cale od siebie na niepłuszczonym arkuszu ciastek. Piec przez 12–15 minut lub do momentu, aż dna lekko się zrumienią. Ostudzić na arkuszu ciastek przez 1 minutę. Przenieś na ruszt i całkowicie ostudź. W plastikowej torbie delikatnie potrząśnij schłodzonymi ciasteczkami, po kilka na raz, z 1 szklanką sproszkowanego cukru. Robi około 36 ciasteczek.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 104 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 14 mg cholesterolu, 37 mg sodu, 11 g węglowodanów, 0 g błonnika, 5 g cukru, 1 g białka.
