Ciepły dip z karczocha i salsy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 12 uncji słoika lub 2 6-uncji słoików marynowanych serc karczocha
• ⅓ szklanki pokrojonej zielonej cebuli
• 2 łyżki zielonej salsy w butelkach
• ½ szklanki posiekanego Monterey Jack lub białego sera cheddar (2 uncje)
• ¼ szklanki kwaśnej śmietany
• ¼ szklanki posiekanej świeżej kolendry

Kierunki

• Krok 1

  Odcedzić karczochy; odrzut marynaty. Grubo posiekaj serca karczocha. W małym rondlu połącz pokrojone serca karczocha, zieloną cebulę i salsę. Gotuj na średnim ogniu, aż do podgrzania, często mieszając. Zdjąć z ognia. Dodaj ser, śmietanę i kolendrę. Natychmiast podawaj. Przygotowuje 1-1 / 2 szklanki (sześć porcji 1/4 szklanki).

Fakty żywieniowe

Na porcję: 144 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 16 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 12 mg cholesterolu, 256 mg sodu, 5 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 3 g białka.