Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Umieść ciasteczka na ruszcie nad woskowanym papierem.
-
W miseczce średnio bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej, czekoladowy lukier czekoladowy na 100 procentach mocy (wysoka) przez 30 sekund; wymieszać. Mikrofale około 30 sekund dłużej lub do momentu, gdy szron będzie miał mżawą konsystencję, mieszając co 10 sekund.
-
Zanurz każde ciastko w połowie w polewie z roztopionej czekolady, pokrywając jedną dużą płaską powierzchnię ciasteczka czekoladą. Delikatnie strząśnij nadmiar czekolady. Umieść ciasteczka na ruszcie. Odstaw do momentu ustawienia.
-
Każde ciastko polej 1 łyżeczką polewy kokosowo-pekanowej. W razie potrzeby skrop resztkami lukru czekoladowego. Robi 40 ciasteczek.
Porady
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrażać do 3 miesięcy.
